Mucho Más Blanco
1 customer review
Mucho Más Blanco
Vi Jove
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Mucho Más Blanco
Varietat
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo
Celler
Pagos Del Rey
Grau alcohòlic
12.50
Envelliment
Jove
Anyada
0
Denominació d'origen
Sin Denominacion Origen
Conté sulfits
Si
Descripció
Amb l'objectiu de crear un estil diferent de vi, aprofitant les qualitats de tres varietats de raïm diferents però complementàries de diverses regions vitivinícoles notables a Espanya. Les vinificacions es realitzen en dipòsits d'acer inoxidable durant 20-25 dies amb temperatures màximes de 15 ºC. Un cop finalitzada la fermentació, el vi roman en contacte amb les seves mares durant 2-3 mesos per desenvolupar les seves característiques aromes secundaris. En el cas del Chardonnay, el vi roman en bótes de roure francès durant 3 mesos, fent-batonnage (remogut de lies) diverses vegades per setmana.
Opinions de clients
1 customer review
5
1 comentaris
4
0 comentaris
3
0 comentaris
2
0 comentaris
1
0 comentaris
-
Xavier F
· 18 de desembre de 2023
Qualitat/preu excel·lent
