Mucho Más Blanco

-20%
Vi Jove
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

Fitxa tècnica

Nom

Mucho Más Blanco

Varietat

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo

Celler

Pagos Del Rey

Grau alcohòlic

12.50

Envelliment

Jove

Anyada

0

Denominació d'origen

Sin Denominacion Origen

Conté sulfits

Si

Descripció

Amb l'objectiu de crear un estil diferent de vi, aprofitant les qualitats de tres varietats de raïm diferents però complementàries de diverses regions vitivinícoles notables a Espanya. Les vinificacions es realitzen en dipòsits d'acer inoxidable durant 20-25 dies amb temperatures màximes de 15 ºC. Un cop finalitzada la fermentació, el vi roman en contacte amb les seves mares durant 2-3 mesos per desenvolupar les seves característiques aromes secundaris. En el cas del Chardonnay, el vi roman en bótes de roure francès durant 3 mesos, fent-batonnage (remogut de lies) diverses vegades per setmana.

Bodegas