Condado de Oriza Crianza
-15%
Condado de Oriza Crianza
Vi Negre Criança DO Ribera del Duero 2023
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Condado de Oriza Crianza
Varietat
Tempranillo
Celler
Pagos Del Rey
Grau alcohòlic
13.50
Envelliment
Criança
Anyada
2023
Denominació d'origen
DO Ribera del Duero
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
16-17º
Descripció
Condado de Oriza Crianza està elaborat a partir de la varietat Tinta del País (Tempranillo). Els raïms són acuradament seleccionats de vinyes de més de 20 anys situades als voltants d'Olmedillo de Roa (Burgos)
Gastronomía
Perfecte amb xai amb dàtils i canyella, cérvol, vedella amb patates i remolatxa.
Historia bodega
El projecte Pagos del Rey va néixer amb l'objectiu de destacar en les principals Denominacions d'Origen d'Espanya, combinant tradició i modernitat en cellers equipats amb tecnologia avançada. A Ribera del Duero, ubicada a Olmedillo de Roa, s'elaboren negres reconeguts com Altos de Tamarón i Condado de Oriza, amb més de 100 premis internacionals. A Rueda, el seu celler d'estil mudèjar produeix Blume, líder en Verdejo. A Rioja Alta, a Fuenmayor, es treballen varietats com Tempranillo i Graciano. Finalment, a Toro, el celler més recent, situat a Morales de Toro, acull el Museu del Vi, que preserva la història i la cultura vitivinícola en un edifici històric.
Nota de Cata
Color vermell robí brillant amb aromes intenses de torrats i espècies, especialment clau i canyella, juntament amb aromes delicats de xocolata i fruits negres madurs. En boca, es reprodueixen aquestes notes, i resulta un vi saborós i afruitat amb tanins madurs i ben integrats, cos mitjà i un final especiat, prolongat i vellutat.