Pascal Jolivet Indigène
-15%
Pascal Jolivet Indigène
Vi Blanc AOC Pouilly-Fumé - Valle del Loira 2024
75 cl
64,30 €
54,66 €
IVA inclòs
Producte esgotat
Avisa’m quan el producte estigui disponible
Fitxa tècnica
Nom
Pascal Jolivet Indigène
Varietat
Sauvignon Blanc
Celler
Pascal Jolivet
Grau alcohòlic
13.50
Anyada
2024
Denominació d'origen
AOC Pouilly-Fumé - Valle del Loira
Conté sulfits
Si
Descripció
Selecció especial de Domaine Pascal Jolivet, creada a partir de vinyes antigues de sauvignon blanc. Aquest vi blanc sec prové de sòls calcaris a la regió de la Vall del Loira, específicament de la zona de Pouilly Fumé. El nom "Indigène" fa referència als llevats autòctons que es troben al raïm i contribueixen a la seva fermentació. Es caracteritza per la seva intensitat, estructura sòlida, perfil mineral i sofisticació, amb una distintiva aroma mineral coneguda com a "pedra de fusell", que és emblemàtic del sòl de pedernal de Pouilly