Primer vi de la col·lecció Dolç de Foc elaborat conjuntament entre David Seijas (Gallina de Pell Wines) i Abadal, treballant i reinterpretant el vi bullit (vi bullit), una tradició ancestral molt arrelada al Bages, que s'elaborava en temps de verema, bullint el most en calderes de coure abans de fermentar, i seguint una recepta històrica de la familia Roqueta que s'ha anat transmetent de generació en generació. Aquesta nova reinterpretació li aporta més complexitat a la recepta original, envellint el vi bullit en una barraca de vi ranci durant un mínim de 4 anys, fusionant aquests dos conceptes per equilibrar la dolçor i frescor, donant-li persistència i molts matissos. Un cop arriba al nivell de concentració desitjat, es deixa refredar i passa a una barrica de castanyer finalitzant la fermentació de forma natural. La criança es duu a terme en una barrica dels anys 30, on reposa amb les mares dels vins rancis d'aproximadament 70 anys d'edat. Producció limitada de 258 ampolles numerades.