Laurent-Perrier Millésimé Magnum

Millésimé representa la distinció d’una anyada excepcional, en què només una acurada selecció de Grands Crus de Chardonnay i Pinot Noir formarà part de la composició d’una futura edició de Grand Siècle. Es tracta d’un vi exclusiu i extraordinari que reflecteix la personalitat d’una anyada sota l’estil inconfusible de Laurent-Perrier. Laurent-Perrier només declara anyades en ocasions realment excepcionals, menys d’una cada dos anys, mentre que la resta del mercat en declara més de tres cada quatre anys. Presenta un reflex d’or blanc i una efervescència suau. Al nas, destaca per les notes minerals i de guix, pròpies del subsòl de creta, que es combinen amb elegants aromes de cítrics i fruita blanca. L’entrada en boca és vivaç, amb una gran profunditat i una frescor persistent que evoluciona cap a notes de taronja amarga i llimona. Aquest champagne brut Millésimé és un autèntic vi gastronòmic, ideal per maridar amb textures denses, tendres i delicades com marisc, peix noble, aus i filets de vedella.

Aquest champagne brut Millésimé és un autèntic vi gastronòmic, ideal per maridar amb textures denses, tendres i delicades com marisc, peix noble, aus i filets de vedella.

Fundada l’any 1812 a Tours-sur-Marne, al cor de la regió de Champagne, la Maison Laurent Perrier és considerada una de les cases de champagne més icòniques i prestigioses de França. La seva trajectòria ha estat marcada per la visió innovadora de diverses generacions, especialment la d’Eugène Laurent i, més endavant, la de la seva esposa Mathilde Perrier, que van ser claus en l’expansió i el reconeixement internacional del celler. Al llarg del segle XX, sota el lideratge de la família Nonancourt, Laurent Perrier es va convertir en sinònim d’elegància i qualitat, destacant pel seu esperit pioner en l’elaboració de champagnes frescos i refinats, així com pel seu ferm compromís amb l’excel·lència i la tradició vitivinícola. Actualment, Laurent Perrier gaudeix d’un gran prestigi arreu del món gràcies al seu estil inconfusible i a la seva contribució al renom del Champagne.

Presenta un reflex d’or blanc i una efervescència suau. Al nas, destaca per les notes minerals i de guix, pròpies del subsòl de creta, que es combinen amb elegants aromes de cítrics i fruita blanca. L’entrada en boca és vivaç, amb una gran profunditat i una frescor persistent que evoluciona cap a notes de taronja amarga i llimona.