Espectacle
Espectacle
Vi Negre Criança DO Montsant 2016
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Espectacle
Varietat
Garnacha
Celler
Clos Mogador
Grau alcohòlic
16
Envelliment
Criança
Anyada
2016
Denominació d'origen
DO Montsant
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 15 i 16º
Descripció
Espectacle neix d’una vinya centenària situada en un espadat, en ple paratge natural del nord-oest del Montsant. Reconegut internacionalment com un dels grans vins de Garnatxa, destaca per la seva extraordinària delicadesa i complexitat, reflectint fidelment el caràcter únic del seu terrer. Un vi exclusiu que representa un autèntic luxe per als amants de la varietat.
Gastronomía
Ideal per maridar amb carns vermelles rostides o estofades, plats de caça major, embotits ibèrics de qualitat i formatges curats
Historia bodega
Clos Mogador és un celler històric que ha revolucionat la comarca del Priorat i ha canviat la percepció internacional del vi. Liderat per René Barbier, figura clau en el ressorgiment de la regió, el celler ha estat pioner en l’elaboració de vins que combinen potència, mineralitat i estructura, sense perdre delicadesa i complexitat. Els seus vins reflecteixen fidelment el caràcter del terrer i ofereixen una experiència sensorial única, capturant l’essència i l’energia d’aquest racó singular del món.
Nota de Cata
Presenta un color vermell d’intensitat moderada amb matisos porpres, reflex de la seva joventut. En nas, desplega un aroma profund i molt intens, dominat per notes de fruites vermelles i negres madures, acompanyades d’un subtil fons especiat i d’un delicat toc làctic. En oxigenar-se, revela una major complexitat, emergint elegants notes florals com el taronger i, especialment, la rosa, tan característiques d’aquest vi. En boca, ofereix un pas untuós i replet de fruita, amb un notable volum i tanins amables que acaricien el paladar. Destaca per la seva agradable persistència, deixant un llarg retrogust floral i fruital, amb subtils matisos làctics.