Mouton Cadet Rouge
Mouton Cadet Rouge
Vi Negre Ecológico Vegano Criança AOC Bordeaux 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Mouton Cadet Rouge
Varietat
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Celler
Baron Philippe de Rothschild
Grau alcohòlic
14.5
Envelliment
Criança
Anyada
2022
Denominació d'origen
AOC Bordeaux
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10º
Descripció
Mouton Cadet Rouge és un vi negre excepcional de la denominació d'origen AOC Bordeaux. Elaborat amb una acurada selecció de varietats Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc, aquest vi ofereix un perfil aromàtic complex i elegant. Notes de fruits vermells madurs, espècies i un toc subtil de roure es combi harmoniosament al paladar, proporcionant una experiència de degustació suau i equilibrada. Ideal per acompanyar carns vermelles, formatges curats i plats de caça.
Gastronomía
Ideal per acompanyar carns vermelles, formatges curats i plats de caça.
Historia bodega
La maison Barons de Rothschild, establerta a Reims des del 2007, s'ha consolidat com una de les cases de Champagne més prestigioses gràcies a la seva experiència vitivinícola i la selecció dels millors terrers. La seva filosofia es basa en produccions limitades i meticulosament cuidades, on el raïm Chardonnay, reconegut per aportar frescor i delicadesa, és la gran protagonista. Els assemblatges també incorporen Pinot Noir, mentre que la Meunier es descarta per garantir l'excel·lència en llargues criances, reflectint així el compromís del celler amb la qualitat i l'elegància a cadascun dels seus escumosos.
Nota de Cata
Aspecte: Vermell robí amb tonalitats violàcies. Nas: El nas s'obre amb encantadors aromes fruiters, units després d'una ventilació per notes de fruits vermells i negres madurs. Paladar: Després d'una entrada rodona i atractiu, apareixen sabors frescos de mora i nabiu, notes de fruites vermelles i negres madures que finalitzen amb delicats tocs d'espècies suaus que li donen una frescor atractiva.