Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion
-15%
Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion
Vi Negre Criança AOC Saint-Émilion - Burdeos 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion
Varietat
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Celler
Baron Philippe de Rothschild
Grau alcohòlic
14.5
Envelliment
Criança
Anyada
2022
Denominació d'origen
AOC Saint-Émilion - Burdeos
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 16 i 18º
Descripció
Amb un atractiu color vermell granat i reflexos brillants, Mouton Cadet Réserve Saint-Emilion representa l'opció més assequible del llegendari celler Baron Philippe de Rothschild. Elaborat en quantitats limitades i procedent de la prestigiosa regió de Saint-Emilion, aquest negre es distingeix per la seva elegant estructura tànnica i el fresc bouquet de fruits vermells. La gamma Réserve, fruit del saber fer dels seus enòlegs, convida a descobrir les denominacions més reconegudes de Bordeus, oferint una experiència refinada, equilibrada i plena de matisos, fidel al caràcter de la seva denominació.
Gastronomía
Perfecte per acompanyar una saborosa truita i costelles de porc a la graella, realçant els sabors de tots dos plats i oferint una experiència gastronòmica equilibrada i deliciosa.
Historia bodega
La maison Barons de Rothschild, establerta a Reims des del 2007, s'ha consolidat com una de les cases de Champagne més prestigioses gràcies a la seva experiència vitivinícola i la selecció dels millors terrers. La seva filosofia es basa en produccions limitades i meticulosament cuidades, on el raïm Chardonnay, reconegut per aportar frescor i delicadesa, és la gran protagonista. Els assemblatges també incorporen Pinot Noir, mentre que la Meunier es descarta per garantir l'excel·lència en llargues criances, reflectint així el compromís del celler amb la qualitat i l'elegància a cadascun dels seus escumosos.
Nota de Cata
Amb un intens color vermell granat, aquest vi desplega al nas suggerents notes de fruites vermelles madures com cirera, grosella i mora, acompanyades de delicats matisos de moca. A la boca, es perceben novament els records de fruits vermells, tanins vellutats i un final llarg i saborós que convida a continuar gaudint.