Señorío de Sarría Reserva Especial

Señorío de Sarría Reserva Especial és un vi emblemàtic del celler Sarría, ubicat a la històrica regió de Navarra. Elaborat a partir d’una acurada selecció de raïms, aquest reserva destaca pel seu caràcter distintiu i la seva elegant presentació, reflectint la tradició i el prestigi del celler fundat el 1953. Reconeixent tant a nivell nacional com internacional, representa el potencial de les vinyes de Sarría i la riquesa vitivinícola de Navarra, consolidant-se com una referència entre els vins de reserva de la regió.

Ideal per acompanyar carns vermelles a la graella, així com plats de caça de pèl i ploma, realçant els sabors intensos i aportant equilibri a cada mossegada.

El Señorío de Sarría, situat a Puente La Reina —un enclavament emblemàtic del Camí de Santiago—, abasta 1.300 hectàrees dedicades a la viticultura a Navarra. Aquest històric lloc, amb segles de tradició en l’elaboració de vi, destaca per la qualitat de les seves parcel·les seleccionades i per la seva estreta vinculació amb la història de la regió. Des de l’Edat Mitjana, el Señorío ha estat protagonista en esdeveniments rellevants, com la batalla de les Navas de Tolosa i el suport a Sant Francesc Xavier, patró de Navarra. El 1953, Don Félix Huarte va impulsar una nova etapa amb la modernització de les vinyes i la construcció del celler, donant inici a la comercialització sota la marca Señorío de Sarría. Després de successives renovacions i la integració al Grupo Bornos Bodegas & Viñedos el 2008, el celler s’ha consolidat com a referent en el mercat nacional i internacional, combinant tradició, innovació i excel·lència en cadascun dels seus vins.

De color vermell picota intens, aquest vi desplega complexos aromes de fruita negra madura, bombó de licor, cacau i vainilla, sobre un fons especiat i balsàmic amb subtils notes de menta-xocolata. En boca es mostra potent i elegant, amb una estructura untuosa i una entrada suau de fruita negra i vainilla, seguida d’un recorregut marcat per matisos balsàmics i especiats, culminant en un final llarg, rodó i equilibrat.