Navarra, tradicionalment reconeguda com una de les regions més prestigioses del vi espanyol, està recuperant el protagonisme gràcies a l'impuls dels rosats de garnatxa, autèntics emblemes de la zona. Elaborat per un dels cellers més històrics de la denominació d'origen, aquest rosat representa la renovació d'una llarga tradició vitivinícola i ressorgir els vins que han donat fama a la regió.
Gastronomía
Ideal per acompanyar arrossos, pastes i plats elaborats amb verdures, aquest vi s'integra perfectament en propostes gastronòmiques fresques i versàtils, realçant els sabors i aportant harmonia a cada combinació.
Historia bodega
El Señorío de Sarría, situat a Puente la Reina —un enclavament emblemàtic del Camí de Sant Jaume—, abasta 1.300 hectàrees dedicades a la viticultura a Navarra. Aquest lloc històric, amb segles de tradició en l’elaboració de vi, destaca per la qualitat de les seves parcel·les seleccionades i per la seva estreta vinculació amb la història de la regió. Des de l’Edat Mitjana, el Señorío ha estat protagonista en esdeveniments rellevants, com la batalla de les Navas de Tolosa i el suport a Sant Francesc Xavier, patró de Navarra. L’any 1953, Don Félix Huarte va impulsar una nova etapa amb la modernització de les vinyes i la construcció del celler, donant inici a la comercialització sota la marca Señorío de Sarría. Després de successives renovacions i la integració al Grup Bornos Cellers & Vinyes l’any 2008, el celler s’ha consolidat com a referent al mercat nacional i internacional, combinant tradició, innovació i excel·lència en cadascun dels seus vins.
Nota de Cata
Amb un delicat color rosa lavanda pàl·lid i brillant, aquest rosat captiva pel seu expresiu nas, on es combinen notes de fruites vermelles silvestres, maduixes i groselles, al costat de subtils matisos florals. A la boca destaca per la seva frescor i lleugeresa, oferint una experiència equilibrada i refrescant que convida a gaudir cada glop.