Vi de Navarra elaborat amb raïms seleccionats de vinyes emblemàtiques. Es caracteritza per un color intens, aromes de fruita madura i tocs d’espècies. En boca resulta equilibrat, elegant i amb una persistència notable, perfecte per maridar amb carns i formatges curats.
Gastronomía
Perfecte per acompanyar arrossos, pastes, verdures i carns blanques, realçant els sabors de cada plat i oferint una experiència gastronòmica equilibrada.
Historia bodega
El Senyoriu de Sarría, situat a Puente La Reina —un enclavament emblemàtic del Camí de Sant Jaume—, abasta 1.300 hectàrees dedicades a la viticultura a Navarra. Aquest lloc històric, amb segles de tradició en l’elaboració de vi, destaca per la qualitat de les seves parcel·les seleccionades i per la seva estreta vinculació amb la història de la regió. Des de l’Edat Mitjana, el Senyoriu ha estat protagonista en esdeveniments rellevants, com la batalla de les Navas de Tolosa i el suport a Sant Francesc Xavier, patró de Navarra. L’any 1953, Don Félix Huarte va impulsar una nova etapa amb la modernització de les vinyes i la construcció del celler, donant inici a la comercialització sota la marca Senyoriu de Sarría. Després de successives renovacions i la integració al Grup Bornos Bodegues & Vinyes l’any 2008, el celler s’ha consolidat com a referent al mercat nacional i internacional, combinant tradició, innovació i excel·lència en cadascun dels seus vins.
Nota de Cata
Mostra un color vermell carmesí molt atractiu i desprèn aromes intensos de fruits del bosc, llaminadures i delicades notes làctiques, tot plegat sobre un elegant rerefons floral. En boca destaca per la seva frescor, suavitat i expressivitat, amb sabors de fruita vermella i un final floral i dolç que convida a repetir.