Pinkgall
Pinkgall
Vi Rosat DO Navarra 2023
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Pinkgall
Varietat
Garnatxa Blanca, Garnatxa Gris, Garnatxa Negra
Celler
Gallina de Piel Wines
Grau alcohòlic
13.00
Anyada
2023
Denominació d'origen
DO Navarra
Conté sulfits
Si
Descripció
Pinkgall neix com una proposta única que reinterpreta els rosats tradicionals de Navarra amb una proposta radical que combina un joc de garnatxes amb una elaboració més actual. Es tracta del primer rosat del celler liderat per David Seijas, que arriba, com totes les seves creacions, barrejat en un món oníric-dalinià nascut de la inspiració de la Pantera Rosa, un gall Glober Trotter amb botins de llevataps i la música de Pink . Amb 3 mesos de criança sobre mares fines en inox, el Pinkgall recorda fruites com maduixes, gerds, cítrics com el yuzu i aromes balsàmiques com el fonoll, la lavanda i l'anís, característics de la subzona Baixa Muntanya, a la D.O. Navarra.
