Alvear Px Conde Cortina
-30%
Alvear Px Conde Cortina
Vino 9 1 DO Montilla-Moriles
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Alvear Px Conde Cortina
Variedad
Pedro Ximénez
Bodega
Alvear
Grado alcohólico
15
Envejecimiento
Crianza
Denominación de origen
DO Montilla-Moriles
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Destaca por su pureza y versatilidad, reflejando fielmente la esencia del terreno y las viñas de la Sierra de Montilla, origen de la uva empleada en su elaboración. Su carácter auténtico y genuino se manifiesta sin artificios, mostrando una estrecha conexión con la tierra que le da vida y aportando una personalidad única ligada a su entorno natural.
Gastronomía
Gran versatilidad en el maridaje, acompañando perfectamente postres y quesos azules, así como disfrutándose solo. Además, resulta excelente en la cocina, aportando profundidad y sabor a salsas y reducciones, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para degustar como para cocinar.
Historia bodega
Alvear es una bodega andaluza de gran prestigio que ha mantenido su esencia a lo largo del tiempo. Sus amplios viñedos se encuentran en los reconocidos pagos de la Sierra de Montilla y Moriles, en Córdoba, donde la variedad Pedro Ximénez, originaria del Rhin, se convierte en la base de sus destacados vinos dulces, finos, olorosos y amontillados.
Nota de Cata
A la vista, presenta un atractivo color oro caoba brillante con delicados matices yodados. En nariz, se percibe una intensidad aromática marcada por notas de fruta pasificada, caramelo de café, chocolate y sutiles toques licorosos. En boca, destaca por su paso elegante, amplio y goloso, con recuerdos a torrefactos, chocolate y uva pasa, culminando en un final largo y persistente que realza su carácter sofisticado.