V.S.O.P
V.S.O.P
Calvados Aoc Pays D'auge de Père Magloire
70 cl
Ficha Técnica
Nombre
V.S.O.P
Bodega
Père Magloire
Grado alcohólico
40
Envejecimiento
0
Denominación de origen
Aoc Pays D'auge
Contiene sulfitos
Si
Descripción
El V.S.O.P. sobresale gracias a la cuidadosa selección de sidra de manzana, obtenida exclusivamente en el Pays d'Auge, un terroir único que representa apenas el 6% de la superficie de Normandía. Las características singulares de este suelo confieren a las manzanas una personalidad distintiva, que se ve realzada mediante una doble destilación en alambique de cobre. El resultado es un destilado de gran riqueza aromática y una notable persistencia en boca, reflejando la excelencia de su origen.
Historia bodega
Creada en 1821, la Maison Père Magloire situada en Pont l'Evêque, es la más antigua y la más conocida de las Casas de Calvados. Fue una de las primeras marcas francesas registradas en el Instituto Nacional de Propiedad Intelectual en 1925. La Casa ha velado por el devenir de su marca y ha perpetuado su calidad respetando cada una de las tradiciones que un aguardiente tan noble representa. En la actualidad, el Calvados Père Magloire sigue siendo el Calvados con mayor distribución en Francia y primera marca emblemática. Auténtica y cálida, la marca Père Magloire se ha impuesto con el paso de los años en el mercado de alta gama gracias a sus productos de calidad galardonados en todo el mundo.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color marrón dorado y una nariz floral con notas de flor de manzano, jazmín, rosa blanca, manzana madura y albaricoque. En boca, se aprecian sabores envolventes de miel, vainilla, caramelo, madera clara, avellana y almendra. El final es prolongado y armonioso, con recuerdos de manzana confitada, vainilla y un sutil toque de canela, ofreciendo una experiencia sensorial compleja y elegante.