Padró & Co. Rojo Amargo
Padró & Co. Rojo Amargo
Vino Vermouth 0 Sin Denominación Origen
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Padró & Co. Rojo Amargo
Bodega
Vermouth Padró & Co.
Grado alcohólico
18
Envejecimiento
0
Denominación de origen
Sin Denominación Origen
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Vermut de máxima intensidad de la gama, elaborado mediante una doble infusión de más de 70 botánicos y una prolongada crianza. La primera infusión se realiza con plantas de alta montaña, seguida de un reposo de 24 meses en barricas de castaño, tras el cual se añade una segunda mezcla de cortezas, raíces y botánicos amargos que refuerzan su carácter distintivo, ofreciendo un perfil complejo, aromático y con un amargor persistente.
Historia bodega
Con raíces que se remontan a 1886 en Bràfim (Tarragona), la tradición vinícola de la familia Padró ha evolucionado a lo largo de cinco generaciones, consolidando un legado de calidad y dedicación. Desde sus inicios como un pequeño establecimiento familiar dedicado a la venta de vinos y mistelas, la empresa ha experimentado un crecimiento constante, ampliando instalaciones y modernizando procesos enológicos. A lo largo de los años, la familia ha sabido adaptarse a los cambios del sector, pasando de la comercialización a granel a la introducción del embotellado y la incorporación de tecnología avanzada, sin perder nunca el compromiso con la excelencia y la autenticidad en cada uno de sus productos.
Nota de Cata
En nariz se aprecia una entrada cítrica de piel de naranja madura, sutilmente mezclada con especia de canela. Aparecen notas balsámicas de clavo y también de frutos secos como la pasa de albaricoque. Boca aterciopelada y con volumen. Aparece de nuevo la naranja con una sensación muy fresca, seguida de un agradable amargo que recuerda a tabaco, a quina y a caramelo de miel.