Vino Vermouth Sense Sulfits Reserva Sin Denominación Origen
100 cl
Ficha Técnica
Nombre
Myrrha Reserva
Bodega
Vermouth Padró & Co.
Grado alcohólico
15
Envejecimiento
Reserva
Denominación de origen
Sin Denominación Origen
Contiene sulfitos
No
Descripción
La esencia de este vermut nace de la combinación de hierbas aromáticas, en su mayoría de origen alpino, con los conocidos vinos blancos de la zona. En el Vermut Myrrha Reserva se busca la complejidad. Por ello, se le destina a un particular reposo en botas que proceden del envejecimiento de los grandes brandis jerezanos. Durante largos meses se producirá cesión de aromas tostados y de frutos secos, de notas especiadas y balsámicas. Además, su dulce amargura se tornará sedosa y delicada.
Gastronomía
Perfecto para realzar una amplia variedad de aperitivos y platos mediterráneos, el Vermut Myrrha Reserva armoniza especialmente bien con aceitunas aliñadas, conservas de marisco, quesos curados y embutidos ibéricos. Su complejidad y equilibrio entre dulzor, amargor y notas especiadas permiten disfrutarlo tanto junto a tapas tradicionales como con frutos secos tostados o postres de chocolate amargo, aportando siempre un toque sofisticado y versátil a la experiencia gastronómica.
Historia bodega
Con raíces que se remontan a 1886 en Bràfim (Tarragona), la tradición vinícola de la familia Padró ha evolucionado a lo largo de cinco generaciones, consolidando un legado de calidad y dedicación. Desde sus inicios como un pequeño establecimiento familiar dedicado a la venta de vinos y mistelas, la empresa ha experimentado un crecimiento constante, ampliando instalaciones y modernizando procesos enológicos. A lo largo de los años, la familia ha sabido adaptarse a los cambios del sector, pasando de la comercialización a granel a la introducción del embotellado y la incorporación de tecnología avanzada, sin perder nunca el compromiso con la excelencia y la autenticidad en cada uno de sus productos.
Nota de Cata
Destaca por su complejidad, fruto de un prolongado reposo en botas previamente utilizadas para el envejecimiento de prestigiosos brandis jerezanos. Durante este proceso, el vermut adquiere elegantes matices tostados y de frutos secos, así como notas especiadas y balsámicas que enriquecen su perfil aromático. El resultado es una dulce amargura que evoluciona hacia una textura sedosa y delicada, aportando distinción y sofisticación a cada copa.