Ambvivalent
Parker
91
Ambvivalent
Vino Blanco Ecológico Vegano DO Penedès 2019
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Ambvivalent
Variedad
Xarel·lo Vermell
Bodega
Celler Credo
Grado alcohólico
11.50
Añada
2019
Denominación de origen
DO Penedès
Puntuación Parker
91
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Ambvivalent es una expresión singular del Xarel·lo rosado, elaborado a partir de una selección limitada de viñedos situados en las montañas de Ordal, a 400 metros de altitud. Con solo dos hectáreas de extensión y suelos francos ricos en nódulos calcáreos, este proyecto de Celler Credo busca resaltar el carácter auténtico y rústico de las variedades mediterráneas mediante la maceración con pieles, logrando un perfil distintivo y lleno de personalidad.