Perrin Roussanne Vieilles Vignes Blanc
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Perrin Roussanne Vieilles Vignes Blanc
Vino Blanco Reserva AOC Châteauneuf-Du-Pape - Valle del Ródano 2021
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Perrin Roussanne Vieilles Vignes Blanc
Variedad
Roussanne
Bodega
Famille Perrin
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Reserva
Añada
2021
Denominación de origen
AOC Châteauneuf-Du-Pape - Valle del Ródano
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
14ºC
Descripción
Reconocido como uno de los grandes vinos blancos de Francia, su producción está limitada a tan solo 6,000 botellas por añada. Se elabora exclusivamente a partir de Roussanne de viñas muy antiguas, cosechadas en un punto de maduración ligeramente superior al habitual, lo que aporta una intensidad y complejidad excepcionales.
Gastronomía
Perfecto para acompañar platos de alta gastronomía, como el pollo con trufas y otras recetas sofisticadas, realzando la experiencia culinaria con su elegancia y complejidad.
Historia bodega
La aventura vinícola de esta familia comenzó en 1909 con la adquisición del Château de Beaucastel, y hoy, bajo la dirección de su quinta generación, continúa consolidando su legado. Con una filosofía centrada en la identidad de cada terruño y el respeto por el medioambiente mediante prácticas orgánicas y biodinámicas, su colección de vinos refleja la riqueza del sur del Ródano. Destacan marcas icónicas como Château de Beaucastel, Miraval y La Vieille Ferme, esta última más accesible. Naturaleza y tradición se combinan en perfecta armonía, asegurando el futuro de una de las regiones vinícolas más emblemáticas de Francia.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color amarillo brillante con reflejos verdes. En nariz, se muestra discreto y elegante, con delicadas notas de pétalos de rosa y cera de abeja. Al paladar, revela una textura envolvente y untuosa, destacando matices especiados de jengibre, canela, clavo y pimienta blanca. El final se prolonga gracias a un equilibrio armonioso entre salinidad y mineralidad, aportando frescura y profundidad.