Vino Blanco Reserva AOC Côtes du Rhône Villages - Valle del Ródano 2023
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc
Variedad
Garnacha Blanca, Roussanne, Viognier, Marsanne
Bodega
Famille Perrin
Grado alcohólico
13.00
Envejecimiento
Reserva
Añada
2023
Denominación de origen
AOC Côtes du Rhône Villages - Valle del Ródano
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Vino de notable frescura y profundidad, muy típico del Ródano, espléndido con platos mediterráneos o pescados de roca. Las uvas se vendimian muy temprano en la mañana para aprovechar el frescor de la noche. Tras el prensado, realizamos un desfangado estático en frío para eliminar las partículas en suspensión. La fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable se realiza a una temperatura baja de 16°C. A continuación, los vinos se trasiegan y envejecen en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.