Gramona Mustillant Blanc

Vino Blanco Joven Ecológico DO Penedès
75 cl

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Ficha Técnica

Nombre

Gramona Mustillant Blanc

Variedad

Parellada

Bodega

Gramona

Grado alcohólico

10.50

Envejecimiento

Joven

Añada

0

Denominación de origen

DO Penedès

Puntuación Guia de Vins de Catalunya

8

Contiene sulfitos

Si

Descripción

Fermentación a baja temperatura de sólo el mosto flor. Se utilizan los mismos levaduras para la primera y la segunda fermentación con el objetivo de conseguir un completo metabolismo de los azúcares y una aguja delicada e integrada. Floral y afrutado sobre fondo hierba fresca. Paso ligero, carbónico fino que se traduce en pequeñas cosquillas al paladar con buena acidez.

Bodegas

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