Rebels de Batea representa una apuesta decidida por la naturalidad, la frescura y la vitalidad. Elaborado principalmente con Garnacha blanca de Terra Alta, destaca por su fragancia y sus marcados aromas frutales. Se trata de un blanco joven y fresco que transmite fielmente el carácter de la región y de la variedad, con una breve crianza en barrica que preserva la pureza y nobleza de la fruta.
Gastronomía
Excelente con pescado y marisco tanto frito como a la plancha. Marida especialmente bien con carnes blancas, como pollo o pavo. Su frescura equilibrará quesos de cabra y oveja tanto tipo cremoso como ligeramente envejecidos. Servir entre 8 y 10ºC.
Historia
Desde hace más de 50 años, diferentes generaciones de viticultores en Terra Alta han luchado contra las duras condiciones de clima y suelo. Han conseguido ilusionar hijos y nietos con el trabajo en el campo. Han conseguido trabajar con un objetivo común. Hoy, cuando se habla de garnacha, se habla de la Terra Alta.
Historia bodega
7 Magnífics es una colección de vinos que va más allá de la calidad, apostando por la autenticidad y el respeto al territorio de origen. Cada referencia ofrece una conexión directa con un terruño concreto, reflejando el paisaje, el clima y las variedades de uva que mejor se han adaptado a cada zona. La gama rinde homenaje a la singularidad de cada región y, sobre todo, a la experiencia y pasión de los viticultores, transmitida a lo largo de generaciones. Así, 7 Magnífics invita a descubrir la esencia única de cada vino y la historia de quienes lo hacen posible.
Nota de Cata
Color pajizo claro y nítido. Frescos aromas de flores silvestres (retama) y frutales (membrillo) sobre un fondo de miel. En boca es delicadamente sedoso, ágil, ligero y vivo.