Titiana Brut Nature

Elaborado 100% con Pansa Blanca y con una crianza mínima de 15 meses, presenta un color amarillo subido de tono debido a su fermentación en barrica. En nariz destacan los aromas a fruta blanca madura, muy característicos de la variedad, con ligeras notas de tostados y cítricos. En boca es amplio y muy fresco, estructurado y un largo post-gusto.

Es un espumoso elegante y seco, ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Su frescura y burbuja fina lo hacen perfecto para maridar con mariscos, ostras, sushi y pescados crudos, así como con arroces y platos de cocina asiática. También armoniza muy bien con aperitivos, embutidos, quesos suaves y tempuras, realzando los sabores sin dominar el plato. Gracias a su versatilidad y acidez equilibrada, es una excelente elección tanto para celebraciones como para comidas ligeras y sofisticadas.

Caves Titiana es una bodega situada en la región de Alella, cerca de Barcelona, reconocida por su dedicación a la elaboración de espumosos de alta calidad bajo el método tradicional. Fundada a finales del siglo XX, Titiana nació con el objetivo de recuperar y poner en valor la variedad autóctona Pansa Blanca, adaptando las técnicas clásicas de elaboración de cava a las particularidades del terroir de Alella. A lo largo de los años, la bodega ha apostado por la innovación y la excelencia, consolidándose como un referente en la producción de espumosos elegantes y singulares que reflejan la identidad y el carácter mediterráneo de la zona.

Presenta un color amarillo subido de tono debido a su fermentación en barrica. En nariz destacan los aromas a fruta blanca madura, muy característicos de la variedad, con ligeras notas de tostados y cítricos. En boca es amplio y muy fresco, estructurado y un largo post-gusto.