Elaborado con uvas seleccionadas de la variedad tempranillo, provenientes de viñedos antiguos de baja producción en La Rioja Alta, este vino destaca por su equilibrada combinación de estructura tánica, elegancia y armonía, reflejando fielmente el carácter distintivo de la región.
Gastronomía
Perfecto para realzar platos como carnes a la brasa, risottos, ragús con pasta fresca, venado, asados castellanos y aves, este vino se convierte en el aliado ideal para una amplia variedad de propuestas gastronómicas.
Historia bodega
El proyecto Pagos del Rey nació con el objetivo de destacar en las principales Denominaciones de Origen de España, combinando tradición y modernidad en bodegas equipadas con tecnología avanzada. En Ribera del Duero, ubicada en Olmedillo de Roa, se elaboran tintos reconocidos como Altos de Tamarón y Condado de Oriza, con más de 100 premios internacionales. En Rueda, su bodega de estilo mudéjar produce Blume, líder en Verdejo. En Rioja Alta, en Fuenmayor, se trabajan variedades como Tempranillo y Graciano. Finalmente, en Toro, la bodega más reciente, situada en Morales de Toro, alberga el Museo del Vino, que preserva la historia y cultura vitivinícola en un edificio histórico.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color rojo brillante con delicados matices rubí en el borde. En nariz, despliega una compleja gama aromática que incluye frutos secos, moras maduras, notas de cuero y toques de vainilla. En boca se muestra suave y redondeado, con una textura sedosa y elegantes matices balsámicos, culminando en un postgusto largo y placentero.