Clarendelle Bordeaux Rouge
-15%
Clarendelle Bordeaux Rouge
Vino Tinto Crianza AOC Bordeaux 2017
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Clarendelle Bordeaux Rouge
Variedad
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Bodega
Clarence Dillon Wines
Grado alcohólico
13.5
Envejecimiento
Crianza
Añada
2017
Denominación de origen
AOC Bordeaux
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 18 y 20º
Descripción
El Clarendelle Bordeaux Rouge se distingue más por su equilibrio y elegancia que por la potencia, fruto de un cuidadoso ensamblaje de los tres grandes varietales bordeleses: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. La combinación precisa de las virtudes de cada uva, supervisada por los enólogos de Domaine Clarence Dillon junto al equipo de Clarence Dillon Wines, da lugar a un tinto armonioso, de carácter sutil y estructura refinada, donde cada componente se integra con naturalidad en un conjunto coherente y muy placentero.
Gastronomía
Maridaje ideal con carnes rojas asadas, platos de caza y una cuidada selección de quesos maduros, donde su estructura y complejidad realzan los sabores intensos y la jugosidad de cada bocado, creando armonías profundas y muy satisfactorias en la mesa.
Historia bodega
En 2005, setenta años después de que el Sr. Clarence Dillon adquiriera Chateau Haut-Brion en Burdeos, su bisnieto, el Príncipe Robert de Luxemburgo, abrió un nuevo capítulo en la historia de la familia Dillon al crear Fine Wine Merchant, Clarence Dillon Wines.
Nota de Cata
Muy expresivo en aromas, dominado por notas intensas de fruta madura y grosella negra, acompañadas de sutiles matices florales que evocan la violeta. En boca se muestra envolvente y generoso, con taninos marcados pero pulidos que refuerzan la sensación de potencia a la vez que aportan una textura suave y aterciopelada. La acidez, relativamente elevada, le confiere una frescura notable y sostiene un equilibrio sobresaliente a lo largo de todo el recorrido.