Clarendelle Saint Émilion
-15%
Clarendelle Saint Émilion
Vino Tinto Crianza AOC Saint-Émilion - Burdeos 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Clarendelle Saint Émilion
Variedad
Merlot, Cabernet Franc
Bodega
Clarence Dillon Wines
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
Crianza
Añada
2022
Denominación de origen
AOC Saint-Émilion - Burdeos
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 18 y 20º
Descripción
Clarendelle Saint-Émilion es un equilibrado coupage de merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon, los tres grandes clásicos de Burdeos. En copa revela el carácter enigmático y seductor de Saint-Émilion, con un estilo propio y reconocible, pensado para disfrutar sin complicaciones. Se trata de un tinto ideal para compartir, que combina placer inmediato, personalidad y la elegancia típica de la región.
Gastronomía
Combina perfectamente con carnes rojas a la parrilla (como entrecot), platos de caza, buey bourguignon o aves asadas.
Historia bodega
En 2005, setenta años después de que el Sr. Clarence Dillon adquiriera Chateau Haut-Brion en Burdeos, su bisnieto, el Príncipe Robert de Luxemburgo, abrió un nuevo capítulo en la historia de la familia Dillon al crear Fine Wine Merchant, Clarence Dillon Wines.
Nota de Cata
Color brillante, con un bonito tono rojo oscuro. La madurez se nota desde el primer momento, con carnosos aromas de frutos rojos, particularmente cereza y grosella negra. Les siguen algunas sutiles notas animales, toques de suelo forestal y un toque de violeta. El suave proceso de extracción ha dado como resultado un vino equilibrado y concentrado, con taninos suaves y aterciopelados. En boca se presenta con cuerpo e indulgente, con toques de chocolate y guindas. El retrogusto revela matices de pimienta y regaliz. Gran longitud de sabor, sedoso y delicioso. Un vino verdaderamente magnífico, potente y maravillosamente complejo.