Selenita Negre
-15%
Selenita Negre
Vino Tinto Crianza DO Montsant 2024
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Selenita Negre
Variedad
Garnacha Negra
Bodega
Dit Celler
Grado alcohólico
14.50
Envejecimiento
Crianza
Añada
2024
Denominación de origen
DO Montsant
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16º
Descripción
Este vino tinto deslumbra a primera vista, anticipando una experiencia que no deja indiferente. Su carácter vibrante, frescura envolvente y personalidad definida lo convierten en la elección perfecta para los paladares más exigentes. Un vino exquisito, capaz de transportar a quien lo degusta a nuevas alturas, haciendo honor a la expresión: de aquí a la Luna.
Gastronomía
El perfil fresco, afrutado y con notas confitadas de Selenita Negre lo convierte en un acompañante ideal para platos de cocina mediterránea como carnes a la brasa, guisos suaves de ave, pastas con salsas de tomate y hierbas, así como embutidos y quesos semicurados. Su amplitud en boca y final agradable también armonizan perfectamente con tapas variadas y recetas tradicionales que incluyan verduras asadas o setas, realzando cada bocado y haciendo de cada comida una experiencia más completa y placentera.
Historia bodega
Primera bodega con certificación ecológica en Montsant está situada en un entorno natural protegido, con viñedos de entre 20 y 75 años de antigüedad. Estos viñedos están ubicados en un área rica en biodiversidad y rodeados de bosques, entre las localidades de Capçanes y Tivissa. Además, la presencia de una brisa veraniega procedente del mar, conocida como "Marinada", contribuye a bajar las temperaturas por las tardes y aporta una característica frescura a los vinos de la región.
Nota de Cata
En nariz, despliega aromas frescos y afrutados, con notas confitadas y delicados recuerdos de tostados que aportan complejidad y elegancia. En boca, destaca por su amplitud y capacidad de llenar el paladar, despertando una amplia gama de sensaciones y ofreciendo un recorrido pleno y expresivo. Su final, muy agradable y persistente, invita a repetir la degustación, consolidando a Selenita Negre como una opción irresistible para quienes buscan un vino con carácter, frescura y una marcada personalidad.