Vermouth Artesano Alvear
-40%
Vermouth Artesano Alvear
Vino Vermouth 0
100 cl
Ficha Técnica
Nombre
Vermouth Artesano Alvear
Variedad
Pedro Ximénez
Bodega
Bodegas Alvear
Grado alcohólico
15
Envejecimiento
0
Denominación de origen
Sin Denominacion Origen
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
6-8ºC
Descripción
Vermut artesanal elaborado sobre una base de cream envejecido más de 10 años en botas de roble americano, siguiendo la receta original de Alvear. Se infusiona con extractos aromáticos de artemisa, romero, salvia, especias como canela y piel de naranja, aportando complejidad y un perfil aromático único.
Gastronomía
Perfecto para disfrutar como aperitivo, este vino también se adapta a la coctelería, ya sea servido solo con hielo o como base en combinados, aportando versatilidad y frescura a cualquier ocasión.
Historia bodega
Alvear es una bodega andaluza de gran prestigio que ha mantenido su esencia a lo largo del tiempo. Sus amplios viñedos se encuentran en los reconocidos pagos de la Sierra de Montilla y Moriles, en Córdoba, donde la variedad Pedro Ximénez, originaria del Rhin, se convierte en la base de sus destacados vinos dulces, finos, olorosos y amontillados.
Nota de Cata
De color picota oscura con matices de yodo, presenta una nariz intensa, elegante y profunda, donde destacan aromas florales y balsámicos, acompañados por un sutil dulzor de pasas y especias perfectamente integradas. En boca se muestra amplio y refinado, con notas balsámicas, recuerdos florales, maderas nobles y matices de Pedro Ximénez, ofreciendo un equilibrio excepcional y un final muy largo.