Domaine du Clos des Tourelles
Domaine du Clos des Tourelles
Vi Negre AOC Gigondas - Valle del Ródano 2023
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Domaine du Clos des Tourelles
Varietat
Garnacha Negra, Syrah
Celler
Famille Perrin
Grau alcohòlic
14.5
Envelliment
0
Anyada
2023
Denominació d'origen
AOC Gigondas - Valle del Ródano
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16º
Descripció
Elaborada exclusivamente a partir de viñas viejas, esta cuvée parcelaria ofrece delicados aromas de violetas y regaliz, y representa una expresión refinada y sofisticada de Gigondas, perfecta para los amantes de los vinos del Ródano
Gastronomía
Presenta una excelente versatilidad gastronómica, acompañando a la perfección carnes rojas a la parrilla, platos de caza y guisos tradicionales, así como quesos curados y recetas mediterráneas con hierbas y verduras asadas. Su elegancia y complejidad aromática, marcada por notas de violetas, regaliz y especias, lo convierten en el complemento ideal para propuestas culinarias de sabores intensos y bien estructurados.
Historia bodega
La aventura vinícola de esta familia comenzó en 1909 con la adquisición del Château de Beaucastel, y hoy, bajo la dirección de su quinta generación, continúa consolidando su legado. Con una filosofía centrada en la identidad de cada terruño y el respeto por el medioambiente mediante prácticas orgánicas y biodinámicas, su colección de vinos refleja la riqueza del sur del Ródano. Destacan marcas icónicas como Château de Beaucastel, Miraval y La Vieille Ferme, esta última más accesible. Naturaleza y tradición se combinan en perfecta armonía, asegurando el futuro de una de las regiones vinícolas más emblemáticas de Francia.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color rojo intenso con reflejos ciruela, y despliega en nariz aromas refinados con delicadas notas de violeta y pimienta. En boca, destaca por su gran finura, mostrando elegantes matices de grosella negra y regaliz, culminando en un final largo y sofisticado.