Naveran Manuela
-15%
Naveran Manuela
Vi Blanc Ecològic Criança DO Penedès 2024
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Naveran Manuela
Varietat
Chardonnay
Celler
Naveran
Grau alcohòlic
12.5
Envelliment
Criança
Anyada
2024
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 i 10º
Descripció
Chardonnay fermentat i criat en bóta de roure, amb textura cremosa, boca envoltant i una expressió aromàtica molt atractiva i sorprenent. Resulta una opció versàtil, perfecta tant per gaudir-lo jove, quan manté tota la seva frescor, com després d'uns mesos d'ampolla, moment en què desenvolupa més complexitat i nous matisos.
Gastronomía
Acompanya molt bé peixos al forn o a la brasa, aus rostides, risottos cremosos, pastes amb salses suaus i formatges de pasta tova.
Nota de Cata
Presenta un color groc palla amb reflexos daurats i aspecte brillant. En nas resulta molt agradable, amb una marcada expressió fruitada acompanyada de notes torrades que recorden el pa torrat, les espècies dolces, la vainilla i un toc de mantega. En boca es mostra càlid i equilibrat, amb textura cremosa, sabor saborós i una sensació complexa i persistent al paladar.