Prime

Prime representa l’expressió més exclusiva de Paco & Lola, un albariño d’alta gamma produït únicament en edicions limitades. Destaca per la seva elegància i persistència, oferint un perfil modern i avantguardista que el converteix en una opció única per als amants dels vins singulars

Marida a la perfecció amb aperitius, sushi, pastes, peixos, arrossos, carns blanques i mariscs, realçant cada plat amb el seu caràcter versàtil i equilibrat.

Paco & Lola és un celler fundat l’any 2005 per iniciativa d’un grup de viticultors i productors de vi de la comarca d’O Salnés, que van decidir professionalitzar la seva producció. Aquesta cooperativa s’anomena Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana i actualment està constituïda per més de 400 socis, i és la cooperativa més important pel nombre de socis de la D.O. Rías Baixas. El celler compta amb 200 hectàrees de vinya pròpia repartides en més de 1.800 parcel·les, característiques del minifundi gallec i localitzades en la seva totalitat a la subzona del Val do Salnés. La seva imatge distingida i arriscada, les ganes de sortir-se del que és establert i la creació d’una marca de reconeixement mundial s’han convertit en els tres pilars de la filosofia Paco & Lola. Aquests pilars són darrere de tot el que fan, des del disseny de les ampolles, embolcallades en els seus característics lunars, fins al procés d’elaboració dels seus vins. Fidels a aquesta filosofia, s’han convertit en un dels cellers de més reconeixement de la D.O. Rías Baixas.

Presenta un atractiu color groc palla amb reflexos intensos, net i brillant. En nas, desplega una intensitat mitjana-alta amb aromes de fruita madura, com el préssec blanc, matisos de fruita confitada i un elegant fons de lies i cítrics madurs. En boca resulta envoltant i aterciopelat, amb notes de fruita madura, acidesa equilibrada i un agradable retrogust mineral i salí.