Sangarida Godello Magnum
-15%
Sangarida Godello Magnum
Vi Blanc Criança DO Bierzo 2021
150 cl
Fitxa tècnica
Nom
Sangarida Godello Magnum
Varietat
Godello
Celler
Sangarida
Grau alcohòlic
12
Envelliment
Criança
Anyada
2021
Denominació d'origen
DO Bierzo
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 7 i 10°
Descripció
Aquest Godello és el vi blanc més accessible del celler, destacant per la frescor i la rica combinació d'aromes fruiters i florals. La seva acidesa equilibrada el converteix en una opció ideal per descobrir l'encant d'aquesta denominació única.
Gastronomía
Vi versàtil que realça els sabors de plats lleugers i frescos. És ideal per acompanyar peixos, mariscs, carns blanques, amanides, risottos, formatges suaus i cuina asiàtica, gràcies a la seva frescor, matisos fruiters i florals, i equilibrada acidesa.
Historia bodega
Aquest projecte, iniciat el 2019 com a homenatge al pare de Robustiano Fariña, simbolitza l'enllaç entre Galícia (Attis) i El Bierzo, materialitzat en un celler que combina tradició i passió. Amb la col·laboració de Jean-François Hébrard, expert en interpretar les terres i vinyes de les dues regions, la família elabora vins negres i blancs a partir de les emblemàtiques varietats Mencía i Godello bercianas. La seva oferta inclou des de vins accessibles fins a parcel·laris exclusius, dissenyats per satisfer tota mena de paladars, demostrant que la innovació i l'esforç poden superar qualsevol límit.
Nota de Cata
De color groc pàl·lid, aquest vi destaca pel seu intens i atractiu nas, amb aromes de fruita blanca, herbes silvestres i flors. A la boca és saborós, confirmant les aromes percebudes i oferint una acidesa refrescant que el fa molt equilibrat i agradable.