Cloe Brut Nature
Cloe Brut Nature
Vi Escumós Criança DO Sierras de Málaga 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Cloe Brut Nature
Varietat
Sauvignon Blanc
Celler
Bodega Doña Felisa
Grau alcohòlic
12
Envelliment
Criança
Anyada
2022
Denominació d'origen
DO Sierras de Málaga
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
7-10ºC
Descripció
Cloe Brut Nature se distingue por su elegancia y frescura, ofreciendo un carácter singular y una presentación cuidada que reflejan el compromiso de la bodega Doña Felisa con la calidad y la innovación. Su imagen sofisticada y personalidad única lo convierten en una opción ideal para quienes desean disfrutar de un espumoso diferente en celebraciones y momentos especiales, evidenciando la dedicación y el saber hacer de una bodega familiar orientada a la excelencia.
Gastronomía
Ideal para acompañar pescados crudos, ostras, sushi, así como arroces y postres de frutos rojos con chocolate, realzando cada plato con su versatilidad y elegancia.
Historia bodega
Bodega fundada en 1999 por José María Losantos, actual presidente del Consejo Regulador de Málaga y Sierra de Málaga y su esposa Gema Alonso (de origen burgalés). Enclavada en plena serranía rondeña, en el paraje denominado Chinchilla – junto a la Sierra de Grazalema. Una de las bodegas punteras de Andalucía. En abril 2008 Bodega Doña Felisa obtuvo el sello Calidad Certificada concedido por la Junta de Andalucía a los mejores productos y de más rigurosa producción en Andalucía. La bodega ofrece la posibilidad de realizar visitas, catas, comidas y también alojamiento.
Nota de Cata
Vista: Net, brillant, amb matisos daurats, amb bombolla fina i integrada. Paladar: Entrada fresca, neta i amb un carbònic molt integrat. Matisos a llevats, flors blanques i fruits secs.