Seis+Seis
Seis+Seis
Vi Negre Criança DO Sierras de Málaga 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Seis+Seis
Varietat
Tempranillo, Syrah
Celler
Bodega Doña Felisa
Grau alcohòlic
14
Envelliment
Criança
Anyada
2021
Denominació d'origen
DO Sierras de Málaga
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
16ºC
Descripció
Elaborado a partir de un esmerado ensamblaje de Tempranillo y Syrah procedentes de viñedos situados a 800 metros de altitud en la serranía malagueña, este tinto destaca por su equilibrada acidez y su intensa concentración aromática. Su perfil delicioso y envolvente refleja a la perfección el potencial y la personalidad de los vinos de Ronda.
Gastronomía
Perfecto para acompañar platos de pasta, arroces y carnes asadas, este vino realza los sabores de cada receta y se adapta a una amplia variedad de propuestas gastronómicas.
Historia bodega
Bodega fundada en 1999 por José María Losantos, actual presidente del Consejo Regulador de Málaga y Sierra de Málaga y su esposa Gema Alonso (de origen burgalés). Enclavada en plena serranía rondeña, en el paraje denominado Chinchilla – junto a la Sierra de Grazalema. Una de las bodegas punteras de Andalucía. En abril 2008 Bodega Doña Felisa obtuvo el sello Calidad Certificada concedido por la Junta de Andalucía a los mejores productos y de más rigurosa producción en Andalucía. La bodega ofrece la posibilidad de realizar visitas, catas, comidas y también alojamiento.
Nota de Cata
Color vermell picota de capa alta, net i brillant. Amb alta intensitat aromàtica. Fruites negres silvestres, nabius entrellaçats amb notes de xocolata, i torrats especiats de la bóta de roure francès. Destaquen notes salines. Paladar: Entrada suau i envoltant amb notes florals, amb una lleugera amargor que fa més llarg el seu pas a la boca. Molt mineral amb essència a regalèssia de pal embolicat per notes licoroses. A la boca, potent i ple, amb un amable pas a la boca, un final elegant i perllongat.