Palacio de Bornos Frizzante Verdejo
Palacio de Bornos Frizzante Verdejo
Vi Escumós 0 DO Rueda
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Palacio de Bornos Frizzante Verdejo
Varietat
Verdejo
Celler
Palacio de Bornos
Grau alcohòlic
5.5
Envelliment
0
Denominació d'origen
DO Rueda
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 i 8º
Descripció
Elaborat exclusivament amb raïm Verdejo, aquest frizzant destaca pel seu caràcter jove, fresc i lleuger. Amb tan sols 5,5% d'alcohol, resulta molt fàcil de beure, oferint una experiència refrescant i agradable, ideal per als que busquen un vi desenfadat i de baixa graduació.
Gastronomía
Aquest frizzant és l´acompanyant perfecte per a una àmplia varietat d´ocasions, maridant especialment bé amb aperitius, plats lleugers i postres. La seva frescor i lleugeresa realcen sabors delicats i dolços, convertint-lo en una excel·lent elecció tant per a celebracions informals com per gaudir en moments de relax.
Historia bodega
Palacio de Bornos, fundada el 1976 a Rueda, ha crescut al costat de la Denominació d'Origen, aconseguint una ràpida expansió nacional i internacional. Va ser pionera a Castella i Lleó en elaborar vi escumós el 1978, utilitzant la varietat Verdejo i el mètode tradicional per crear un producte d'alta qualitat. El celler compta amb 308 hectàrees de vinya pròpia, amb més de 30 anys d'antiguitat, en sòls acuradament seleccionats per la seva qualitat, compostos de subsòl argilós calcari i superfície cascajosa amb còdols, ideals per al desenvolupament de la vinya. A més, aposta per l'agricultura sostenible i la innovació, i es consolida com una de les marques més reconegudes de la D.O. Rueda, amb presència en mercats dels cinc continents.
Nota de Cata
Presenta un atractiu color groc pàl·lid amb subtils reflexos verds. Al nas, desplega una aroma intensa on la dolçor s'integra harmoniosament amb notes cítriques, matisos de préssec i fruites tropicals. A la boca, destaca per la seva frescor, una marcada presència de bombolles i un equilibri òptim entre acidesa i dolçor, oferint una experiència vibrant i plaent.