Mas d'en Gil Bellmunt Vi De Vila Magnum
-10%
Mas d'en Gil Bellmunt Vi De Vila Magnum
Vi Negre Criança DOQ Priorat 2019
150 cl
Fitxa tècnica
Nom
Mas d'en Gil Bellmunt Vi De Vila Magnum
Varietat
Garnacha Negra, Cariñena
Celler
Mas d'En Gil
Grau alcohòlic
15
Envelliment
Criança
Anyada
2019
Denominació d'origen
DOQ Priorat
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16º
Descripció
Un Priorat fàcil de beure es gaudeix des del principi, però de difícil elaboració. La pissarra fa que llisqui i sigui més fluid. Criança de bótes petites i grans durant un any i després un any més a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Gastronomía
Por su versatilidad y equilibrio, es una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, el almuerzo o la cena. Su perfil adaptable lo convierte en un acompañante perfecto para distintas ocasiones y estilos de comida.
Historia bodega
Mas d'en Gil es una histórica finca ubicada en el sur del Priorat, en el término de Bellmunt del Priorat, con 125 hectáreas distribuidas en cinco valles. Desde 1998, la familia Rovira Carbonell lidera este proyecto, recuperando el nombre original de la propiedad y elaborando vinos que respetan la biodiversidad de la tierra. Con una tradición vitivinícola que se remonta a 1860, tres familias han dejado su huella en este legado, unidas por su pasión por el Priorat. Actualmente, Marta Rovira dirige la finca, situada a 350 metros de altitud, con vistas al Montsant y bajo la influencia del garbinada, un viento mediterráneo que impregna el entorno de aromas únicos.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color cereza, limpio y brillante, acompañado de una lágrima fina. En nariz destaca por su gran expresividad e intensidad, con aromas iniciales de frutos rojos maduros que evolucionan hacia notas tostadas y recuerdos de montaña, sobre un fondo mineral propio del terroir. En boca ofrece una entrada firme, con buen volumen y un recorrido sedoso y envolvente. Su excelente acidez aporta frescura, logrando un equilibrio notable y un final largo. El postgusto revela matices afrutados, balsámicos y mentolados, que prolongan la experiencia de degustación.