El rosat de Marqués de Riscal, elaborat des dels anys 60 amb raïm de vinyes joves i mitjançant un delicat premsat, destaca pel seu refinament i frescor. El seu perfil clàssic i elegant es tradueix en una textura suau i sucosa, amb un caràcter refrescant i fàcil de gaudir, que aporta un atractiu immediat gràcies a la seva vivacitat natural i puresa en boca.
Gastronomía
Perfecte per acompanyar peixos, marisc, pastes i arrossos, destaca per la seva versatilitat gastronòmica, realçant una àmplia varietat de plats i aportant frescor i equilibri en cada ocasió.
Historia bodega
Marqués de Riscal, fundada el 1858 per D. Guillermo Hurtado de Amézaga, és un celler pioner en la indústria vitivinícola, conegut per la seva constant innovació i qualitat. Des d'embotellar els seus primers vins el 1862 i ser el primer vi no francès guardonat a l'Exposició de Bordeus el 1895, fins a introduir la varietat Sauvignon Blanc a Rueda i ser impulsor de la D.O. Rueda, Marqués de Riscal ha marcat tendència. Amb la creació de Barón de Chirel el 1986 i la inauguració de La Ciudad del Vino el 2006, dissenyada per Frank O. Gehry, el celler ha fusionat tradició i modernitat. En el segle XXI, ha obtingut certificació ecològica per a les seves vinyes i ha estat reconeguda com una de les millors del món.
Nota de Cata
D'atractiu to rosa pàl·lid, aquest vi sedueix amb intensos aromes a fruits vermells i delicades notes florals. El seu pas per boca és suau i envoltant, culminant en un final llarg i refrescant que convida a continuar gaudint-ne.