Roger de Flor Cava: un brindis por la historia y la tradición catalana

 


El cava Roger de Flor no es solo una bebida espumosa; es un tributo líquido a los héroes que han marcado la historia de Cataluña. Cada sorbo de este cava es un viaje a través del tiempo, una celebración de la cultura y el legado catalán. Con su color amarillo pálido, reminiscente de los tonos suaves del amanecer mediterráneo, y su burbuja fina y persistente, este cava Nature captura la esencia de la tierra que lo vio nacer.

La acidez de Roger de Flor es tan equilibrada que cada copa se siente como una melodía bien orquestada, donde cada nota juega su papel sin sobresalir más de la cuenta. Este equilibrio se logra gracias a un meticuloso proceso de envejecimiento, que no solo refina su carácter, sino que también enriquece el cava con aromas complejos y evocadores. Estos aromas son el preludio de una experiencia gustativa que promete ser inolvidable.

En el paladar, los sabores de crianza se hacen presentes con elegancia y sutileza, ofreciendo un espectáculo sensorial que evoluciona con cada sorbo. La paleta de sabores se expande, revelando matices que solo el tiempo y la paciencia pueden dibujar en un cava de esta calidad. La tonalidad amarilla ligeramente ámbar del Roger de Flor es un reflejo visual de su riqueza y su madurez.

La limpieza de su aroma es un lienzo en blanco que permite que los ligeros toques afrutados se expresen con claridad, sin ser opacados por notas excesivamente complejas. Este cava es un ejemplo de cómo la simplicidad puede ser sinónimo de elegancia y refinamiento.

Para disfrutar plenamente de la experiencia que Roger de Flor ofrece, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 6 y 8ºC. Esta temperatura es la clave para desbloquear el abanico de aromas y sabores que este cava tiene para ofrecer. Además, su versatilidad lo convierte en el compañero ideal para una amplia gama de platos. Desde los aperitivos que abren el apetito hasta los postres que coronan una comida, pasando por la compañía perfecta de frutos secos, este cava se adapta a cada momento de la gastronomía.

Roger de Flor Cava es más que un cava; es un homenaje, es historia, es Cataluña en una copa. Ya sea para celebrar un momento especial o simplemente para disfrutar de los pequeños placeres de la vida, este cava es una elección que honra el pasado y brinda por el futuro.

 

 

-15%
Por Petit Celler