Espolla Panissars Blanc

Vino Blanco Joven DO Empordà 2022
75 cl
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Ficha Técnica

Nombre

Espolla Panissars Blanc

Variedad

Garnacha Blanca, Garnacha Negra, Sauvignon Blanc

Bodega

Celler Cooperatiu d'Espolla

Grado alcohólico

13.00

Envejecimiento

Joven

Añada

2022

Denominación de origen

DO Empordà

Contiene sulfitos

Si

Descripción

Vino blanco con un cupaje de Garnacha blanca (60%), Garnacha rosada (25%), Sauvignon blanc (15%). Elaborado exclusivamente con mostos flor fermentados en depósitos de cemento y posterior crianza con sus lías finas con la realización de bastonajes semanales durante 3 meses. Vino blanco amarillo pálido intenso con reflejos dorados y aromas variados donde destacan matices de hierbas mediterráneas sobre un fondo afrutado intenso. En boca sorprende por su frescura que se equilibra perfectamente con un paso por boca redondeado y que invita a repetir. Combina muy bien con pescados, mariscos, carnes blancas, arroces, ? Ideal para tomar entre comidas.

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