Blanco dulce de perfil complejo, elaborado a partir de un ensamblaje de vinos de cinco añadas. Su sabor intenso y persistente, junto a un equilibrio notable y una dulzura agradable, lo convierten en una opción irresistible para los amantes de los vinos golosos y sofisticados. Perfecto para quienes desean disfrutar de una experiencia única y elegante en cada copa.
Gastronomía
Este vino dulce de uva pasificada es ideal para acompañar foie gras, quesos azules, postres de frutas, tartas de manzana o pera, y frutos secos. También resulta excelente como vino de sobremesa, disfrutado solo o con repostería fina.
Historia bodega
Quinta de la Quietud es una bodega situada en la Denominación de Origen Toro, en la provincia de Zamora, fundada a finales de los años noventa con la visión de elaborar vinos de alta calidad a partir de la variedad autóctona Tinta de Toro. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por una viticultura ecológica y sostenible, respetando al máximo el entorno y los ritmos naturales de la viña. Sus viñedos, algunos de ellos con más de 50 años de antigüedad, se cultivan sin el uso de productos químicos de síntesis, lo que permite obtener uvas de gran pureza y expresión. A lo largo de los años, Quinta de la Quietud se ha consolidado como un referente en la zona, reconocida por la autenticidad, elegancia y carácter de sus vinos, que reflejan fielmente el terroir único de Toro.
Nota de Cata
De color dorado intenso y gran atractivo visual, este vino destaca por su complejidad aromática, donde se aprecian notas de fruta blanca madura, cítricos, miel y hierbas secas. En boca resulta sumamente dulce y goloso, con una persistencia notable que lo convierte en una opción irresistible para los paladares más exigentes y sibaritas.