Quietud By Nature es un vino joven producido por Bodegas Quinta de la Quietud bajo la Denominación de Origen Toro. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta de Toro procedentes de cultivo ecológico, representa el primer vino natural de la bodega ubicada en Zamora, reflejando su compromiso con la viticultura sostenible y la autenticidad varietal.
Gastronomía
Perfecto para maridar con platos de cuchara, como cocidos y arroces caldosos, además de acompañar a la perfección carnes asadas. Su versatilidad realza los sabores de cada propuesta gastronómica, convirtiéndolo en una excelente elección para diversas ocasiones.
Historia bodega
Quinta de la Quietud es una bodega situada en la Denominación de Origen Toro, en la provincia de Zamora, fundada a finales de los años noventa con la visión de elaborar vinos de alta calidad a partir de la variedad autóctona Tinta de Toro. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por una viticultura ecológica y sostenible, respetando al máximo el entorno y los ritmos naturales de la viña. Sus viñedos, algunos de ellos con más de 50 años de antigüedad, se cultivan sin el uso de productos químicos de síntesis, lo que permite obtener uvas de gran pureza y expresión. A lo largo de los años, Quinta de la Quietud se ha consolidado como un referente en la zona, reconocida por la autenticidad, elegancia y carácter de sus vinos, que reflejan fielmente el terroir único de Toro.
Nota de Cata
Presenta un color púrpura muy profundo y despliega aromas intensos de frutos negros, acompañados de notas balsámicas, regaliz y un fondo mineral. En boca destaca por su gran densidad y una estructura tánica marcada, ofreciendo una personalidad única y definida