Quinta Quietud

Quinta Quietud representa la máxima expresión de la bodega, llevando su propio nombre como símbolo de identidad. Se caracteriza por su complejidad y potencia, acompañadas de una elegancia sobresaliente. Su capacidad de evolución con el paso del tiempo lo convierte en la referencia indiscutible y más representativa de la casa.

Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, así como platos de caza. También armoniza perfectamente con quesos curados, realzando los matices de cada propuesta gastronómica.

Quinta de la Quietud es una bodega situada en la Denominación de Origen Toro, en la provincia de Zamora, fundada a finales de los años noventa con la visión de elaborar vinos de alta calidad a partir de la variedad autóctona Tinta de Toro. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por una viticultura ecológica y sostenible, respetando al máximo el entorno y los ritmos naturales de la viña. Sus viñedos, algunos de ellos con más de 50 años de antigüedad, se cultivan sin el uso de productos químicos de síntesis, lo que permite obtener uvas de gran pureza y expresión. A lo largo de los años, Quinta de la Quietud se ha consolidado como un referente en la zona, reconocida por la autenticidad, elegancia y carácter de sus vinos, que reflejan fielmente el terroir único de Toro.

De color cereza intenso, este vino despliega en nariz aromas potentes de fruta madura, acompañados de matices florales, minerales y sutiles notas de roble bien integrado. En boca se distingue por su carácter pleno y carnoso, con una elegancia sobresaliente y taninos aterciopelados que aportan profundidad y persistencia al conjunto.