Miranius

Vino joven, elaborado 100% con Xarel·lo. Se trata de un vino alegre que ofrece gran vivacidad y capacidad de envejecimiento en botella. Miranius tiene un marcado carácter varietal con una acidez muy viva y un buen paso en boca. Para conseguirlo, la Bodega Credo trabaja con producciones muy bajas en las viñas, dedicando especial atención a las maduraciones, y siempre con la idea de obtener acidez naturales y frescas.

Celler Credo es el proyecto de la familia y el equipo de Recaredo, centrado en la elaboración de vino blanco desde 1990. Con más de dos décadas de investigación, han desarrollado una línea de vinos basada en la variedad xarel·lo, cultivada con métodos ecológicos y biodinámicos en el Alt Penedès. Se identifican como apasionados de esta variedad, la cual es interpretada y profundizada en sus características por el líder del proyecto. Utilizan técnicas tradicionales y añaden mínimos sulfitos, siguiendo prácticas antiguas. La finca Pedra Blanca en Subirats, de 8 hectáreas, es la base de su cultivo ecológico y biodinámico, buscando expresar sin alteraciones la esencia y el origen de sus vinos, logrando un equilibrio y una fiel representación del terruño.