Grand Siècle de Laurent-Perrier
Parker
88
Parker
96+
Grand Siècle de Laurent-Perrier
Vino Espumoso 0 AOC Champagne
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Grand Siècle de Laurent-Perrier
Variedad
Chardonnay, Pinot Noir
Bodega
Champagne Laurent-Perrier
Grado alcohólico
12
Envejecimiento
0
Puntuaciones y Premios
Parker: 88, Parker: 96+, James Suckling: 100, Wine Spectator: 91
Denominación de origen
AOC Champagne
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8º
Descripción
Con concebido a partir de la audaz visión de Bernard de Nonancourt, Grand Siècle personifica la búsqueda del champagne idóneo mediante el ensamblaje de la añada ideal que la propia naturaleza no puede brindar por sí sola. Su fórmula magistral equilibra la elegancia y frescura de la Chardonnay con la estructura precisa de la Pinot Noir, seleccionadas exclusivamente de ocho prestigiosos viñedos Grand Cru. Tras madurar durante más de una década sobre sus lías, este espumoso alcanza una armonía sublime, ofreciendo una complejidad aromática viva, refinada e intensa, idónea para los paladares más exigentes.
Gastronomía
Ideal para acompañar platos de cocina mar y montaña, en los que se combinan productos del mar con carnes blancas o piezas de caza suave.
Historia bodega
La Maison Laurent Perrier, fundada en 1812 en Tours-sur-Marne, en el corazón de la región de Champagne, es una de las casas más emblemáticas y prestigiosas de Francia. Su historia está marcada por la visión innovadora de varias generaciones, especialmente la de Eugène Laurent y, posteriormente, la de su esposa Mathilde Perrier, quienes impulsaron el crecimiento y la reputación internacional de la bodega. A lo largo del siglo XX, bajo la dirección de la familia Nonancourt, Laurent Perrier se consolidó como referente de elegancia y calidad, destacando por su espíritu pionero en la elaboración de champagnes frescos y refinados, y por su compromiso con la excelencia y la tradición vitivinícola. Hoy, Laurent Perrier es reconocida mundialmente por su estilo distintivo y su contribución al prestigio del Champagne.
Nota de Cata
Color oro blanco brillante que anticipa una nariz compleja, donde aparecen notas de madreselva, cítricos maduros como limón y clementina, acompañadas por matices de mantequilla fresca, avellana y un toque de miel. En boca se muestra delicado y muy fresco, con textura sedosa, marcada mineralidad y una burbuja fina y persistente que aporta elegancia y gran sensación de ligereza.