Millésimé es la distinción de una añada excepcional, de la cual sólo una selección de Grands Crus de Chardonnay y de Pinot Noir entrará en la composición de una futura iteración de Grand Siècle. Un vino exclusivo y excepcional que expresa la personalidad de una añada en el estilo de Laurent-Perrier. Laurent-Perrier declara añadas excepcionalmente, menos de una cada dos años, mientras que el mercado declara más de tres añadas cada cuatro años. Reflejo de color oro blanco, con suave efervescencia. Nariz mineral y gredosa, característica del subsuelo de creta, que ofrece aromas elegantes de cítricos y frutas blancas. Ataque vivaz, vino profundo con frescura persistente que termina dando paso a notas de naranja amarga y limón. Este champagne brut Millésimé es un verdadero vino gastronómico. Marida con texturas densas, tiernas y delicadas como mariscos, pescados nobles, aves, y filetes de ternera.
Gastronomía
Marida con texturas densas, tiernas y delicadas como mariscos, pescados nobles, aves, y filetes de ternera.
Historia bodega
La Maison Laurent Perrier, fundada en 1812 en Tours-sur-Marne, en el corazón de la región de Champagne, es una de las casas más emblemáticas y prestigiosas de Francia. Su historia está marcada por la visión innovadora de varias generaciones, especialmente la de Eugène Laurent y, posteriormente, la de su esposa Mathilde Perrier, quienes impulsaron el crecimiento y la reputación internacional de la bodega. A lo largo del siglo XX, bajo la dirección de la familia Nonancourt, Laurent Perrier se consolidó como referente de elegancia y calidad, destacando por su espíritu pionero en la elaboración de champagnes frescos y refinados, y por su compromiso con la excelencia y la tradición vitivinícola. Hoy, Laurent Perrier es reconocida mundialmente por su estilo distintivo y su contribución al prestigio del Champagne.
Nota de Cata
Reflejo de color oro blanco, con suave efervescencia. Nariz mineral y gredosa, característica del subsuelo de creta, que ofrece aromas elegantes de cítricos y frutas blancas. Ataque vivaz, vino profundo con frescura persistente que termina dando paso a notas de naranja amarga y limón.