Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Vino Espumoso 0 AOC Champagne
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Variedad
Chardonnay
Bodega
Champagne Laurent-Perrier
Grado alcohólico
12
Envejecimiento
0
Denominación de origen
AOC Champagne
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Blanc de Blancs sin dosage. 100% Chardonnay proveniente de los mejores Crus de la Côte des Blancs y de la Montaña de Reims. Tras un envejecimiento ideal en la bodega, el degüelle se realiza sin dosage. Antes de su comercialización, el vino disfruta de un reposo adicional de varios meses. Capa blanca con efervescencia fina y persistente. Mineral en nariz con notas de cítricos. Después del ataque vivaz, el vino se expresa en boca con una presencia muy equilibrada y acaba en un final en el que brinda la frescura, con notas de limón. Este vino Blanc de Blancs es un verdadero vino gastronómico que marida con los pescados más finos: lubina salvaje en costra de sal, vieiras, calamar a la plancha marinado con limón, tomillo y aceite de oliva.
Gastronomía
Este vino Blanc de Blancs es un verdadero vino gastronómico que marida con los pescados más finos: lubina salvaje en costra de sal, vieiras, calamar a la plancha marinado con limón, tomillo y aceite de oliva.
Historia bodega
La Maison Laurent Perrier, fundada en 1812 en Tours-sur-Marne, en el corazón de la región de Champagne, es una de las casas más emblemáticas y prestigiosas de Francia. Su historia está marcada por la visión innovadora de varias generaciones, especialmente la de Eugène Laurent y, posteriormente, la de su esposa Mathilde Perrier, quienes impulsaron el crecimiento y la reputación internacional de la bodega. A lo largo del siglo XX, bajo la dirección de la familia Nonancourt, Laurent Perrier se consolidó como referente de elegancia y calidad, destacando por su espíritu pionero en la elaboración de champagnes frescos y refinados, y por su compromiso con la excelencia y la tradición vitivinícola. Hoy, Laurent Perrier es reconocida mundialmente por su estilo distintivo y su contribución al prestigio del Champagne.
Nota de Cata
Capa blanca con efervescencia fina y persistente. Mineral en nariz con notas de cítricos. Después del ataque vivaz, el vino se expresa en boca con una presencia muy equilibrada y acaba en un final en el que brinda la frescura, con notas de limón.