Mont-Ferrant Brut Tradició
Mont-Ferrant Brut Tradició
Vino Espumoso 0 DO Cava
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Mont-Ferrant Brut Tradició
Variedad
Chardonnay, Parellada, Macabeo, Xarel·lo
Bodega
Mont-Ferrant
Grado alcohólico
12
Envejecimiento
0
Denominación de origen
DO Cava
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
6-8ºC
Descripción
Brut de gran versatilidad, ideal para quienes buscan iniciarse en el mundo de los espumosos gracias a su perfil refrescante y su facilidad de consumo. Su excelente relación calidad-precio lo convierte en una elección imprescindible para disfrutar en cualquier momento.
Gastronomía
Perfecto para acompañar aperitivos, entrantes, pescados, mariscos y carnes blancas, su versatilidad lo convierte en una excelente opción para realzar una amplia variedad de platos y ocasiones gastronómicas.
Historia bodega
En 1865, tras regresar de América con una visión innovadora, Agustí Vilaret fundó la bodega Mont-Ferrant en Blanes (Girona), donde plantó viñedos, construyó instalaciones modernas y adquirió la tecnología necesaria para crear el primer cava de la casa. Desde sus inicios, Mont-Ferrant se distingue por cavas de marcada acidez, notable capacidad de envejecimiento y un carácter inconfundible que perdura en la memoria.
Nota de Cata
Presenta un color pálido y brillante con sutiles reflejos verdosos, acompañado de burbujas finas y vivas. En nariz, predominan los aromas de fruta fresca y flores, con delicados matices que evocan la flor de azahar y la piña. En boca, el carbónico aporta una explosión agradable, dando lugar a un cava redondo, equilibrado y de notable potencia y expansión.