Paco&Lola espumoso N12

Bodegas Paco & Lola espumoso N12 es un vino distintivo de la DO Rías Baixas, conocido por su frescura y elegancia. Este espumoso se elabora con uvas Albariño seleccionadas, que aportan notas florales y frutales, destacando aromas de manzana verde, cítricos y un ligero toque mineral. En boca, presenta una burbuja fina y persistente, con un equilibrio perfecto entre acidez y sabor suave. Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos y pescados. Un vino único que refleja la esencia de su origen.

Paco & Lola es una bodega fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que decidieron profesionalizar su producción. Esta cooperativa se denomina Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana y actualmente está constituida por más de 400 socios, siendo la cooperativa más importante por número de socios de la D.O. Rías Baixas. La bodega cuenta con 200 hectáreas de viñedo propio repartidas en más de 1.800 parcelas, características del minifundio gallego y localizadas en su totalidad en la subzona del Val do Salnés. Su imagen distinguida y arriesgada, sus ganas de salirse de lo establecido y la creación de una marca de reconocimiento mundial se han convertido en los tres pilares de la filosofía Paco & Lola. Estos pilares están detrás de todo lo que hacen, desde el diseño de las botellas, envueltas en sus característicos lunares, hasta el proceso de elaboración de sus vinos. Fieles a esta filosofía, se han convertido en una de las bodegas de mayor reconocimiento de la D.O. Rías Baixas.

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante, con una corona continua y persistente. Nariz de buena intensidad. Aparecen aromas de fruta blanca, con toques cítricos de lima y un fondo floral con recuerdos de miel. En boca es fresco y goloso, con una burbuja amable y cremosa. Destaca su carácter frutal, con notas de melocotón, manzana reineta y toques de piña y limón con un final salino.