Mengoba El Rebolón

Vino Tinto Crianza DO Bierzo 2018
75 cl
camion

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Ficha Técnica

Nombre

Mengoba El Rebolón

Variedad

Godello, Mencía, Alicante Bouschet

Bodega

Bodega y Viñedos Mengoba

Grado alcohólico

13.00

Envejecimiento

Crianza

Añada

2018

Denominación de origen

DO Bierzo

Puntuación Parker

92

Contiene sulfitos

Si

Descripción

Procedente de dos pequeñas parcelas de viña muy vieja de 90 años situadas en el Paraje de Sancho Martín. Después de una vendimia en cajas la uva fermenta en racimos enteros estrujados con los pies en dos barricas abiertas de 400 L con una maceración de unos 40 días. La malo láctica y la crianza de unos 12 meses se hace en una barrica de 600L. El embotellado se hace después de una ligera clarificación sin filtrado.

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