Pago de Fuentecojo
Pago de Fuentecojo
Vino Tinto Crianza DO Ribera del Duero 2020
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Pago de Fuentecojo
Variedad
Tempranillo
Bodega
Pagos Del Rey
Grado alcohólico
14.00
Envejecimiento
Crianza
Añada
2020
Denominación de origen
DO Ribera del Duero
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Existía una fuente situada en el hondo de un valle ubicado en la cercanía de Olmedillo de Roa (Burgos), donde los nogales y almendros dan las notas especiadas y las zarzamoras y cerezos las notas afrutadas. Quizás los antepasados de la zona sabían que esa zona era singular, que su terreno y clima daban algo peculiar. Por eso, allí plantaron las cepas que hoy sirven para hacer Pago de Fuentecojo. Con una crianza en barricas de roble americano y francés durante 14 meses, reposa durante 6 meses más para alcanzar la redondez. Elegante, estructurado y potente.