Torbreck Descendant Magnum
Torbreck Descendant Magnum
Vino Tinto 0 Barossa Valley 2004
150 cl
Ficha Técnica
Nombre
Torbreck Descendant Magnum
Variedad
Syrah, Viognier
Bodega
Torbreck Vintners
Envejecimiento
0
Añada
2004
Denominación de origen
Barossa Valley
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
16ºC
Descripción
Gracias a sus atributos altamente valorados y a una exclusiva fuente de material genético, este vino representa la descendencia directa del emblemático RunRig. Su origen singular se traduce en una personalidad distintiva y en una calidad excepcional, reflejando la herencia y el prestigio de su linaje.
Gastronomía
Perfecto para maridar con platos de caza de bosque, así como con preparaciones que incluyan setas o trufas. Su perfil gastronómico lo convierte en una excelente elección para realzar sabores intensos y sofisticados en la mesa.
Historia bodega
Torbreck se dedica a consolidarse entre los grandes productores de vino a nivel mundial, manteniéndose fiel a su visión y a la autenticidad de la región de Barossa. Con más de 175 años de tradición vinícola y vides centenarias, algunas plantadas en la década de 1840, la bodega cultiva variedades emblemáticas del Ródano como Shiraz, Grenache y Mourvèdre, que prosperan en un entorno mediterráneo único. El equipo de Torbreck, liderado por Pete y Terri Kight junto al enólogo Ian Hongell, combina experiencia y respeto por el terruño, apostando por técnicas tradicionales y mínima intervención para preservar la integridad y personalidad de cada vino. La meticulosa selección de fruta, la paciencia en la maduración y la ausencia de clarificación o filtración permiten que cada botella exprese la riqueza y diversidad de Barossa, reflejando el compromiso de Torbreck con la calidad, la innovación y el legado vinícola australiano.
Nota de Cata
Con una expresión aromática intensa y elegante, este vino despliega notas de frutas negras y rojas frescas, como grosellas, moras, casis y ciruela satsuma, complementadas por matices especiados y florales de popurrí, albaricoque seco, clavo, anís estrellado y un toque distintivo de pimienta blanca, resultado de una temporada más fresca. En boca, destaca la armonía de las frutas oscuras propias de Barossa, realzada por el aporte de barricas de roble francés de segundo uso, que equilibran la característica viscosidad del terruño. De gran cuerpo, presenta taninos suaves y persistentes, junto a una textura densa y cremosa que resalta la nobleza y calidad del viñedo.